https://www.winfohub.com/politics/61357/
為什麼江醫師健康舖子總公司的雞肉不需要泡漂白水
這是因為江醫師健康舖子所生產的雞肉，在屠宰包裝之後還需要在冷凍庫中放一段時間以等待檢驗結果，這個檢驗又非常複雜包含了農藥以及三百多項的動物用藥合起來超過800項，在超低溫凍庫冰越久細菌數越少，所以我們根本並不需要漂白水來降低生菌數。所以逐批檢驗雖然增加了我們的成本，拉長了我們的生長的週期，但同時也避免了我們需要去使用消毒劑的風險。
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為什麼江醫師健康舖子總公司的雞肉不需要泡漂白水
這是因為江醫師健康舖子所生產的雞肉，在屠宰包裝之後還需要在冷凍庫中放一段時間以等待檢驗結果，這個檢驗又非常複雜包含了農藥以及三百多項的動物用藥合起來超過800項，在超低溫凍庫冰越久細菌數越少，所以我們根本並不需要漂白水來降低生菌數。所以逐批檢驗雖然增加了我們的成本，拉長了我們的生長的週期，但同時也避免了我們需要去使用消毒劑的風險。